Potensi Sapi Perah Pasuruan Menguat, Koperasi Susu Siap Topang MBG

PASURUAN, – Lintasskandal.com – Wakil Bupati Pasuruan M. Shobih Asrori menyatakan Kabupaten Pasuruan memiliki potensi besar di sektor sapi perah. Menurutnya, koperasi susu menjadi tulang punggung perekonomian masyarakat sekaligus berperan penting dalam mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG).

Hal itu disampaikan saat Launching Penguatan Koperasi Susu Bagi Kedaulatan Gizi Nasional di KUTT Suka Makmur, Kecamatan Grati, Kabupaten Pasuruan. Ia mengapresiasi dukungan Kementerian Koperasi terhadap pengembangan koperasi susu di daerah.

“Produk susu di Indonesia yang dihasilkan dari Pasuruan mencapai sekitar 60 persen. Kami berharap koperasi dapat terus mendukung keberlangsungan Program MBG demi mencetak generasi yang kuat, cerdas, dan menyongsong Indonesia Emas 2045,” ujarnya.

Staf Ahli Menteri Koperasi Bidang Kebijakan Publik, Koko Haryono, menegaskan pemerintah akan terus mendorong modernisasi koperasi melalui penyediaan mesin pasteurisasi, penguatan rantai dingin, hingga sistem distribusi.

Langkah tersebut diharapkan mampu meningkatkan kualitas pasokan susu segar sekaligus kesejahteraan peternak.
Sementara itu, Ketua KUTT Suka Makmur Grati, Evi Zainal Abidin, menegaskan koperasi susu di Jawa Timur siap menjadi pemasok utama susu pasteurisasi untuk Program MBG. Menurutnya, seluruh produk susu yang dihasilkan telah memenuhi standar keamanan pangan melalui pendampingan BPOM dan proses audit.

Ia menambahkan, meningkatnya harga susu yang menguntungkan peternak akan mendorong penambahan populasi sapi perah sehingga produksi susu nasional juga terus meningkat.